Fajitas au poulet parfaites pour deux

Temps de préparation 10 MIN

Temps de cuisson 10 MIN

Portions 2

Ingrédients :

  • 2 c. à thé (10 mL) d’huile végétale
  • ½ lb (250 g) de poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières
  • ½ poivron vert et ½ poivron rouge, en julienne
  • ½ oignon rouge, émincé
  • ½ c. à thé (2 mL) de cumin, moulu
  • 1 sachet (160 mL) de sauce pour sauté Général Tao VH®
  • 4 feuilles de laitue
  • 2 grandes tortillas à la farine de blé

Étapes :

  1. Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer l’huile à feu vif; faire sauter le poulet et les légumes 4 minutes.
  2. Ajouter le cumin et la sauce pour sauté VH®; poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et que la sauce ait réduit de moitié.
  3. Couvrir et réchauffer les tortillas au micro-ondes pendant 10 secondes.
  4. Disposer les feuilles de laitue et le mélange à la viande sur les tortillas, rouler et fixer avec un cure-dent.

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