Sauce à trempette cari et mangue

Temps de préparation 5 MIN

Temps de cuisson 0 MIN

Portions 5

Ingrédients :

  • 3/4 de tasse (175 ml) de yogourt nature
  • 250 ml (1 tasse) de Poulet à la Mangue VH®
  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée

Étapes :

Préparation

1.Fouetter le yogourt, la Poulet à la Mangue VH® et la coriandre. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Conseils :

Servir avec les pakoras aux légumes ou utiliser comme trempette avec des légumes frais.

Pour une version plus épaisse, faites égoutter le yogourt dans une toile à fromage déposée dans une passoire au-dessus d’un bol pendant au moins 4 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.

Vous n’avez pas le temps d’égoutter le yogourt? Essayez du yogourt de style grec ou de la crème sure.

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